Jeřáb v kultivaru ´Italská´je menší strom s menší korunou, nástup do plodnosti rychlejší než u semenáčů, plod větší.
Obecně o semenáčích: Pěstuje se jako soliterní strom pro další generace, je velmi dlouhověký. Plodí až po mnoha letech. Má cenné dřevo, jedno z nejtvrdších v Evropě. Plody jsou malvice, větší než u jeřábu, z kterých se vyrábí pálenka.